Langkah memasak Mangut Lele mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Mangut Lele yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Mangut Lele yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Mangut Lele dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Mangut Lele

  1. Berikan Lele boleh di asap, panggang setengah matang, atau di goreng).
  2. Sediakan potong - Tomat merah.
  3. Persiapkan dari Cabai Hijau.
  4. Siapkan - Santan.
  5. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
  6. Anda perlu Bumbu halus.
  7. Sediakan dari Bawang merah.
  8. Persiapkan untuk Bawang putih.
  9. Perlu - Kemiri.
  10. Berikan Jahe.
  11. Perlu untuk Kunyit.
  12. Berikan untuk Garam.
  13. Anda perlu Bumbu lain :.
  14. Persiapkan - Penyedap rasa.
  15. Persiapkan Gula.
  16. Siapkan dari Daun salam.
  17. Siapkan dari Serai.
  18. Sediakan - Lengkuas.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini resep Mangut Lele perihal proses pembuatan nya

  1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna, tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan cabai Tumis sampai bumbu layu, masukkan santan.
  2. Setelah santan mendidih masukkan lele yang sudah di goreng, di asap atau dipanggang.
  3. Tambahkan gula, penyedap rasa, terakhir setelah bumbu meresap dan air menyusut tambahkan tomat iris.
  4. Angkat dan sajikan.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.