Bumbu memasak Mangut lele kemangi simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele kemangi. Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.

Mangut lele kemangi Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Sepanjang hari kamu mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut lele kemangi adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Mangut lele kemangi yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 23 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Mangut lele kemangi dalam 6 tahapan. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan enak bagi keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan Mangut lele kemangi

  1. Siapkan - Isian :.
  2. Memerlukan 1/2 kg Lele.
  3. Memerlukan 3 btr telur.
  4. Berikan 1/2 blok - tahu.
  5. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  6. Memerlukan Bawang Merah.
  7. Persiapkan dari Bawang Putih.
  8. Berikan Cabe rawit (sesuai selera).
  9. Persiapkan - Kunyit.
  10. Sediakan dari Jahe.
  11. Memerlukan dari Kemiri.
  12. Berikan - Gula.
  13. Anda perlu - Garam.
  14. Berikan Penyedap (opsional).
  15. Sediakan dari Bumbu Utuh :.
  16. Sediakan dari Daun salam.
  17. Perlu dari Daun jeruk.
  18. Persiapkan dari Lengkuas geprek.
  19. Perlu dari Tomat.
  20. Memerlukan iris untuk Cabe merah besar.
  21. Anda perlu iris - Cabe Ijo.
  22. Sediakan dari Cabe rawit +-5biji.
  23. Siapkan untuk Daun Kemangi.

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Matikan api dan angkat, Mangut Lele.





Selanjutnya resep Mangut lele kemangi perihal proses nya

  1. Siapkan isian terlebih dahulu. Bersihkan lele lalu bumbui dengan bawang putih dan garam. Goreng lele sampai coklat. Untuk telur dan tahu goreng setengah matang aja. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan bumbu dan cuci terlebih dahulu. Pisahkan bumbu halus dan bumbu utuh, lalu haluskan..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, tunggu setengah matang, masukkan bumbu halus. Tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Jika sudah harum, tambahkan santan yang sudah dicampur air. Masukkan tomat iris, dan cabe rawit. Tunggu sampai mendidih..
  5. Masukkan isian. Aduk perlahan supaya lele tidak hancur. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan daun kemangi ketika mau diangkat..
  6. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kulup bayam. Hati2 untuk yang lagi diet ini ancaman ya. Hehee.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.