Lele Kemangi.
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Membuat Lele Kemangi adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Lele Kemangi yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 11 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Lele Kemangi dalam 7 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan enak buat keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Lele Kemangi
- Anda perlu 2 ekor Lele Panggang (bisa pakai lele goreng).
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi (sesuai selera).
- Sediakan 2 butir - kemiri.
- Siapkan 10 - cabai merah kecil (5 di haluskan, 5 dibiarkan utuh) buat lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabainya.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sachet - santan kara.
- Perlu Secukupnya garam.
- Berikan Secukupnya kaldu ayam.
- Memerlukan Secukupnya dari gula putih.
- Memerlukan 3 lembar - daun jeruk.
Selanjutnya masakan Lele Kemangi untuk proses nya
- Haluskan semua bahan kecuali 5 cabai merah kecil dan daun jeruk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum..
- Berikan 500 ml air (2 gelas air).
- Masukan santan dan kemangi aduk rata.
- Masukan garam,kaldu ayam dan gula (koreksi rasa).
- Masuka lele dan biarkan -+ 1 menit.
- Matikan kompor dan Lele Kemangi siap disajikan.