Pepes Lele.

Setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Membuat Pepes Lele adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Pepes Lele yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 19 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Pepes Lele dalam 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Resep bahan Pepes Lele

Perlu 2 ekor - lele ukuran besar.
Perlu - Bumbu Halus:.
Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
Memerlukan 3 buah dari cabe merah besar.
Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Perlu 1 ruas jari - kunyit.
Perlu 1 ruas ibu jari untuk lengkuas.
Berikan 1 ruas jari dari jahe.
Anda perlu 1/2 ruas jari dari kencur.
Memerlukan 10 butir kemiri.
Perlu 2 lembar daun jeruk.
Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
Perlu secukupnya - Asam Jawa.
Perlu dari Bumbu non halus:.
Memerlukan 2 buah dari tomat.
Persiapkan secukupnya - Ale.
Memerlukan secukupnya untuk Daun bawang.
Sediakan 4 buah cabe hijau.

Berikut ini olahan Pepes Lele untuk langkah-langkah nya

Bersihkan lele yang telah dipotong-potong lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis hingga lendir hilang kemudian cuci kembali.
Taburi lele dengan garam dan ketumbar bubuk.
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis tanpa minyak hingga lebih kering.
Campurkan semua bahan dan bumbu, bungkus dengan daun pisang.
Panggang pepes di atas wajan teflon dengan api kecil selama 45 menit sampai 60 menit.