Bahan memasak Abon Lele mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Abon Lele.

Abon Lele Sepanjang waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Abon Lele ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Abon Lele yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 12 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Abon Lele dengan 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Abon Lele

  1. Siapkan 1 kg Lele.
  2. Anda perlu 5 siung Bawang Merah.
  3. Anda perlu 5 siung dari Bawang Putih.
  4. Siapkan 1/3 ruas jari untuk Jahe.
  5. Berikan 1/3 ruas jari untuk Kunyit.
  6. Perlu 1 sdt Ketumbar.
  7. Memerlukan 2 btg dari Sere.
  8. Perlu 5 untuk Daun Salam.
  9. Sediakan 5 dari Daun Jeruk.
  10. Siapkan 1 bks untuk Santan.
  11. Berikan Secukupnya dari Garam.
  12. Anda perlu Secukupnya Kaldu Jamur.





Dibawah ini masakan Abon Lele untuk langkah nya

  1. Bersihkan lele, kemudian kukus 15 menit, tunggu dingin. Lalu pisahkan daging dengan tulang/duri sambil disuwir2. (Buang kulit jika ingin abon berwarna terang).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, garam..
  3. Kemudian bumbu yg sudah dihaluskan, tumis dengan minyak goreng sampai harum. Lalu masukkan santan, daun jeruk, daun sere, daun salam. Setelah mendidih masukkan daging lele nya, aduk terus sampai airnya habis. Kecilkan api, aduk sampai keluar minyak dan warna kekuningan..
  4. Jika ingin lebih kering dan minyak pada abon berkurang. Letakkan abon diatas loyang yg dialasi dengan lembaran tisu (rangkap 4). Masukkan ke dalam oven selama 20-30 menit dengan suhu 60°C..
  5. Angkat abon, dan masukkan ke dalam toples..