Pecel Lele dan Tahu Putih.
Sepanjang waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Pecel Lele dan Tahu Putih yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pecel Lele dan Tahu Putih yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 13 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Pecel Lele dan Tahu Putih dalam 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak buat keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Pecel Lele dan Tahu Putih
- Persiapkan - Bahan Utama.
- Memerlukan 5 ekor dari lele panggang.
- Persiapkan 5 buah tahu (Potong setiap tahu menjadi 8 bagian).
- Berikan dari Bumbu-Bumbu.
- Persiapkan 1 ) 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ) 15 biji cabai rawit.
- Berikan 3 untuk ) 1 biji cabai merah.
- Persiapkan 4 untuk ) 2 cm kencur.
- Perlu 5 dari ) 2 lembar daun jeruk.
- Perlu 6 dari ) 2 gelas santan cair.
- Berikan 7 dari ) Secukupnya garam.
- Anda perlu 8 dari ) Secukupnya kaldu jamur/ penyedap.
- Siapkan 9 dari ) Sejumput gula.
Berikut ini resep Pecel Lele dan Tahu Putih untuk pembuatan nya
- Buang tusukan lele, bersihkan kotoran yang masih tersisa di perutnya (yang warna coklat), cuci lalu siram dengan air panas dan tiriskan. Kemudian, goreng sampai garing (agar lele tidak hancur saat dimasak), tiriskan..
- Uleg bumbu nomor 1 s.d 4 sampai halus. Kemudian tumis dg 1 sdm minyak goreng. Masukkan daun jeruk juga. Tumis hingga harum..
- Masukkan 1 gelas santan dan air secukupnya (bisa merendam semua tahu). Kemudian langsung masukkan tahu (agar tahu bisa lebih kenyal dan tidak mudah hancur, dan agar santan tidak pecah).
- Tunggu mendidih, Masukkan lele, beri 1 gelas santan lagi. Tunggu mendidih rata. Taburi garam, kaldu bubuk, gula. Cek rasa. Kalau sudah OK, matikan kompor........Selesai ☺.