Cara mudah membuat Mangut ikan lele enak





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut ikan lele. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Ikan lele goreng gurih dengan saus santan kelapa dan rempah wangi ini adalah masakan khas dari Mataraman Jogja. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Mangut ikan lele Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Pada setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Mangut ikan lele merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Mangut ikan lele yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Mangut ikan lele dengan 10 tahapan. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Resep bahan untuk Mangut ikan lele

  1. Memerlukan 5 ekor dari lele panggang.
  2. Perlu 1 ons dari cecek.
  3. Memerlukan 1 bungkus kecil - tempe.
  4. Berikan 3 siung untuk bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
  6. Sediakan 3 - cabai merah besar.
  7. Memerlukan 15 untuk cabai rawit.
  8. Persiapkan 5 - cabai hijau besar.
  9. Siapkan 1/2 ikat kemangi.
  10. Anda perlu 3 daun bawang.
  11. Berikan 1 ruas dari kunyit.
  12. Memerlukan 1 ruas - kencur.
  13. Persiapkan 1 sdt - terasi.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan 3 untuk kemiri.
  16. Persiapkan 2 sachet kecil - santan.
  17. Siapkan 3 dari daun jeruk purut.
  18. Perlu 2 - daun salam.
  19. Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.

Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.





Dibawah ini olahan Mangut ikan lele untuk pembuatan nya

  1. Goreng tempe setengah matang. Sisihkan.
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri. Tiriskan.
  3. Haluskan bahan yang sudah digoreng (bawang putih, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah) + kunyit, kencur, terasi, daun jeruk purut.
  4. Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak + ketumbar bubuk. Aduk hingga harum.
  5. Masukan cecek kemudian aduk rata.
  6. Tambahkan air aduk hingga mendidih. Masukan tempe yang sudah digoreng, salam, laos, santan.
  7. Tambah garam dan gula sesuai selera.
  8. Masukan potongan cabai hijau besar dan cabai rawit bila kurang pedas.
  9. Masukan ikan lele panggang, daun bawang dan kemangi. Masak hingga matang.
  10. Siap dinikmati.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Resep Mangut Ikan Lele Kuning : Bersihkan lele, cuci bersih kerat bagian punggung ny. Maka dari itu supaya bisnis mangut lele yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar sebaiknya Anda. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat.