Proses membuat Lele Jumbo Bakar mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Lele Jumbo Bakar.

Lele Jumbo Bakar Sepanjang waktu anda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Lele Jumbo Bakar yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Lele Jumbo Bakar yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 14 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Lele Jumbo Bakar dengan 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan Lele Jumbo Bakar

  1. Anda perlu 9 ekor - ikan lele, kurleb beratnya 1 kg (sy 2 ekor lele jumbo).
  2. Perlu 1 sdt garam.
  3. Anda perlu 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  4. Siapkan 1 sdm - air asam jawa.
  5. Anda perlu 300 ml dari minyak goreng.
  6. Persiapkan - Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Perlu 10 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung - bawang putih.
  9. Anda perlu 6 buah dari cabe keriting.
  10. Berikan 4 buah - kemiri sangrai.
  11. Anda perlu 1,5 sdt - ketumbar.
  12. Memerlukan 1 sdt garam.
  13. Persiapkan 2 ruas - kunyit bakar.
  14. Berikan 1/2 sdt untuk penyedap rasa.





Dibawah ini resep Lele Jumbo Bakar tentang proses nya

  1. Bersihkan lele sampai bersih, buang isi perutnya dan insangnya. Cuci bersih, kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang..
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat, tiriskan..
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng bekas goreng lele. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis dan bila perlu ditambahkan air. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata..
  4. Masukan lele, masak hingga bumbu menyusut (Resep aslinya dimasukan ke wadah baru dicampur) saya lebih suka ditumis bareng bumbu, lebih menyerap..
  5. Panaskan happycall, panggang ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil dioles2 sisa bumbu halusnya..
  6. Lele Bakar siap disajikan dengan lalapan dan sambal terasi..