Nugget ayam berlapis ikan lele. Mudahnya membuat nugget ikan enak, sehat dan bergizi, merk di supermarket mah lewat cin. nugget ikan lele sayur sehat untuk sang buah hati bahan bahan. Mau sedikit berbagi tentang resep nugget yang top margotop nih. Nugget ini dibuat sebagai salah satu program kerja KKN Tim II Universitas.
Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga.
Merdeka.com - Ikan lele dimasak apa, ya enaknya?
Ikan air tawar ini memang termasuk salah satu sumber protein hewani yang paling populer di Nugget lele sudah siap digoreng atau disimpan.
Pada setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Nugget ayam berlapis ikan lele yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nugget ayam berlapis ikan lele yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Nugget ayam berlapis ikan lele dalam 7 langkah. jadi persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan Nugget ayam berlapis ikan lele
- Persiapkan 1/4 kg - fillet ayam,pipihkan dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Anda perlu 150 gram tepung panir.
- Memerlukan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Adonan ikan lele.
- Anda perlu 200 gram daging fillet ikan lele.
- Persiapkan 1 batang - daun bawang.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya dari Garam,merica dan gula.
- Berikan secukupnya - Kaldu ayam.
- Persiapkan 2 sdm untuk tepung sagu/maizena.
- Persiapkan 1 butir - telur ayam dikocok lepas.
- Memerlukan - Kuah.
- Memerlukan Saus tiram.
- Perlu dari Kecap manis.
- Siapkan dari Lada bubuk.
- Siapkan - Tepung maizena dilarutkan air sebagai pengenal kuah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih,digeprak.
- Memerlukan 1 ruas untuk jahe,dirajang tipis.
- Berikan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Siapkan 2 dari daun jeruk.
Letakkan nugget yang sudah dibuat di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam freezer agar. Nugget ikan lele tetap memiliki aroma khas ikan, dengan warna nugget setelah dikukus, dan sebelum dibalut tepung panir memiliki warna yang putih pucat hal ini karena disebabkan karena adanya pembalutan oleh tepung. Rupa/bentuk juga mengalami perubahan menjadi bulat lonjong, karena. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam yang diberi lapisan berupa tepung.
Dibawah ini resep Nugget ayam berlapis ikan lele tentang langkah-langkah nya
- Blender semua bahan adonan ikan lele ke chopper hingga halus.
- Taruh adonan ikan lele yang sudah dihaluskan di atas fillet ayam yang dipipihkan.
- Balurkan ke tepung terigu,telur,dan tepung panir sampai berbentuk steak buffet ukuran sedang,lakukan hingga habis.
- Simpan semua bahan balutan tadi ke lemari es hingga 30 menit di kulkas.
- Goreng bahan nugget hingga matang kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Kuah:panaskan sedikit minyak goreng campur 2 sdm margarine tumis bawang putih,jahe,bawang bombay. Masukkan kaldu ayam dan larutan maizena hingga mengental dan masukkan daun jeruk bisa tambahkan gula,garam dan merica secukupnya..
- Sajikan nugget beserta kuah di piring saji.
Mengingat sekarang banyak sekali kreasi makanan yang bisa kita tiru, maka tidak heran jika ada pula kreasi nuget yang Lele sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi banyak sekali ragam masakan. · Celupkan nugget ikan lele ke dalam putih telur, lalu gulingkan ditepung roti hingga semua terlapisi. (Kalau pengen hasilnya lebih bagus masukkan dulu ke flezer ya ). · Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. · Selamat mencoba dan membuat nugget ikan ya. Nugget yg berbahan dasar ikan lele ini cocok untuk semua kalangan.. Cocok banget untuk cemilan bareng keluarga tercinta. usaha ikan lele dalam produk olahan mempunyai nilai jual yang sangat menguntungkan. Peluang usaha ini mempunyai pangsa pasar yang sangat luas Dengan melimpahnya hasil panen lele, kadang membuat harga jual dari ikan lele menjadi rendah.
