Mangut lele kemangi pedas khas Jogja. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Jangan lupa coba Step by Step nya y. Bumbu mangut lele, mangut lele pedas, mangut lele jogja, mangut lele.
Dan mangut lele kemangi siap menemani nasi putih hangat di meja makan ^_^.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut lele kemangi pedas khas Jogja adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Mangut lele kemangi pedas khas Jogja dalam 6 langkah. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Mangut lele kemangi pedas khas Jogja
- Anda perlu 1 kg - lele.
- Anda perlu segenggam Kemangi.
- Persiapkan - Jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun jeruk.
- Perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 ruas laos.
- Persiapkan Beberapa cabai rawit setan utuh.
- Siapkan 1 untuk santan instan.
- Perlu - Bahan halus.
- Siapkan 5 siung - bawang merah (saya pakai lebih krn bawang nya kecil).
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 btr untuk kemiri sangrai.
- Berikan 1 ruas - kunyit.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Berikan 1 sdt ketumbar.
- Memerlukan 1 sdt dari merica.
- Siapkan 3 cabai merah besar.
- Perlu 3 - cabai rawit.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu.
Berikut ini masakan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja untuk instruksi nya
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Setelah bilas lumuri garam dan kaldu jamur lalu goreng kering, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Dan tumis hingga harum.
- Masukan daun jeruk, sereh dan laos. Tambahkan 3 cangkir air lalu masak sampai air mendidih. Lalu masukan cabai rawit setan.
- Tambahkan gula garam penyedap dan kemangi lalu tes rasa.
- Setelah oke masukan lele dan didihkan atau masak sampai meresap.
- Angkat dan sajikan. Saya sisa kuahnya dipakai untuk rebus tahu coklat.. nanti bisa dimakan bareng sm lele.. tambah mantap.. selamat mencoba.
PagesPublic figureVideo creatorAneka Masakan & Jajanan Nusantara - AMJNVideosRESEP MANGUT LELE KEMANGI KHAS JOGJA. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian. Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat Kuah santannya jadi segar karena dicampur kemangi. Daging lelenya kesat dan beraroma asap yang khas.
