Langkah meracik Mangut Lele Kemangi mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele Kemangi.

Mangut Lele Kemangi Sepanjang waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mangut Lele Kemangi merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Mangut Lele Kemangi yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 25 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Mangut Lele Kemangi dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Resep bahan - Mangut Lele Kemangi

  1. Anda perlu 5 ekor lele (berat kurleb 500gr).
  2. Memerlukan 1 buah - Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 2 lembar - Daun Salam.
  4. Memerlukan 3 lembar dari daun jeruk, buang tengahnya, sobek sobek.
  5. Persiapkan 1 batang Sereh.
  6. Berikan 2 ruas dari Lengkuas.
  7. Sediakan 1 bungkus kara instan 65ml.
  8. Anda perlu 700-800 ml dari air.
  9. Persiapkan 5-10 buah dari Cabe Rawit Japlak utuh.
  10. Persiapkan 1 ikat untuk Kemangi.
  11. Memerlukan Secukupnya untuk Garam.
  12. Sediakan Secukupnya dari Gula.
  13. Berikan Secukupnya dari Kaldu Jamur / Penyedap.
  14. Persiapkan 🧂BUMBU HALUS🧂.
  15. Siapkan 4 siung untuk Bawang Merah.
  16. Persiapkan 2 siung Bawang Putih.
  17. Memerlukan 2 buah - kemiri sangrai.
  18. Persiapkan 2 ruas jari dari Kencur.
  19. Perlu 1/2 sdt - kunyit bubuk.
  20. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Anda perlu 5 buah untuk Cabe Merah Keriting.
  22. Anda perlu 3 buah - Cabe Rawit Japlak.
  23. Berikan 1/2 sdt - Garam.
  24. Persiapkan 1/2 sdt untuk Gula.
  25. Perlu 1/2 sdt dari Kaldu Jamur / Penyedap.





Sekarang olahan Mangut Lele Kemangi untuk langkah-langkah nya

  1. Cuci bersih lele, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 10-15 menit..
  2. Uleg semua bumbu halus..
  3. Goreng lele sampai kering..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum. Cairkan santan dengan air, lalu tuang. setelah mendidih masukkan cabe rawit & lele. Tutup selama 10 menit..
  5. Test rasa, tambahkan gula, garam & kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan daun kemangi. Kecilkan api. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental. Sajikan bersama nasi putih hangat. 🥰.