Lele bumbu merah + Kemangi. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Bumbu yg di halus kan: Cabai Bawang merah Bawang putih Jahe Kunyit Kencur Kemiri Ketumbar.
Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat.
Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga.
Pada setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Lele bumbu merah + Kemangi yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Lele bumbu merah + Kemangi yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 12 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai memasak Lele bumbu merah + Kemangi dalam 9 tahapan. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Lele bumbu merah + Kemangi
- Berikan 1 kg untuk lele.
- Memerlukan 1 ikat dari kemangi.
- Persiapkan - bawang putih.
- Berikan untuk bawang merah.
- Perlu dari ketumbar.
- Berikan 4 untuk cabe merah besar.
- Persiapkan 10 - cabe rawit.
- Perlu jahe.
- Perlu dari kunyit.
- Sediakan dari garam.
- Memerlukan dari gula.
- Berikan dari penyedap rasa.
Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan terkenal. Tahu goreng. cara membuat pecel ikan lele bumbu pedas. Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. lele-bumbu-kemangi. Lele tidak hanya lezat diolah dengan cara digoreng.
Selanjutnya resep Lele bumbu merah + Kemangi untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih lele dan kemangi.
- Buat bumbu untuk lele. 4 bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit dan garam. Gerus bumbu sampai halus.
- Lumuri lele dengan bumbu lalu goreng.
- Gerus 4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan.
- Tambahkan air, masukan kemangi. biarkan sampai kemangi layu.
- Tambahkan lele yang sudah digoreng.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula lalu masak sampai bumbu meresap ke lele.
- Koreksi rasa dan lele bumbu merah + kemangi siap dihidangkan.
Cara Meracik Bumbu Ikan Kuning Kemangi: Pertama, kita siapkan wajan dan berikan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak. Sesekali balik lele agar lele meresap ke dalam daging ikan lele. Jarang terlalu sering membalik lele agar tetap utuh. Diamkan di atas kompor sampai bumbu menyusut. Nah, itu tadi adalah resep lele bumbu merah andalan keluarga saya.
