Mangut ikan lele asap bertelur. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! Hallo teman-teman apa kabar ? saya harap semua baik-baik aja di video hari ini saya akan mengajak kalian semua untuk mengikuti kegiatan yang ada di rumah. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap.
Ikan pe adalah bahan baku olahan mangut di Semarang, sementara di daerah Jawa Tengah lain.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mangut ikan lele asap bertelur adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut ikan lele asap bertelur yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Mangut ikan lele asap bertelur dengan 7 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat keluarga kamu. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi dari Mangut ikan lele asap bertelur
- Siapkan 1 kg dari Ikan lele asap bertelur...
- Berikan 250 gr - Santan kental.
- Berikan 250 gr Santan cair.
- Anda perlu 15 buah untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah Tomat merah.
- Siapkan 8 buah Cabe rawit setan.
- Berikan 5 buah untuk bawang putih.
- Berikan 10 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri.
- Siapkan 2 ruas - kencur (saya suka lebih banyak krn lebih seger).
- Berikan 1 genggam dari Kemangi.
- Anda perlu 3 buah Daun salam.
- Memerlukan 2 batang untuk Sereh.
- Persiapkan 5 lembar - Daun jeruk.
- Perlu 1 jempol - Lengkuas.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Persiapkan optional untuk Penyedap.
- Berikan 2 sendok untuk minyak kelapa.
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda. [RESEP NUSANTARA] Mangut Lele Khas Yogya.
Berikut ini masakan Mangut ikan lele asap bertelur untuk pembuatan nya
- Bersihkan ikan lele asap, cuci di air mengalir..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat merah, cabe rawit dan kencur, kalau saya no p.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Setelah layu dan bau harum masukkan santan cair,.
- Masukkan ikan lele dan beri air 250 ml tunggu sampai air menyusut.
- Setelah 30 menit, masukkan santan kental beri rasa (gula dan garam) masukkan daun kemangi tunggu mendidih angkat sajikan..
- Akai blender. Uleg di cobek lebih enak.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Seorang perempuan paruh baya sesekali Ngomong-ngomong apa sih mangut lele itu? Untuk orang-orang Jawa, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu olahan ikan lele yang satu ini.
