Cara mudah mengolah Mangut Lele simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Mangut Lele merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Mangut Lele yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Mangut Lele dalam 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk Lele.
  2. Berikan Segenggam dau kemangi.
  3. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar - daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang dari sereh.
  6. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
  7. Perlu 5 buah dari cabe rawit utuh.
  8. Memerlukan 1/2 bungkus untuk santan kara.
  9. Memerlukan Air.
  10. Anda perlu Bumbu halus:.
  11. Persiapkan 4 siung untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung - bawang putih.
  13. Memerlukan 2 butir - kemiri.
  14. Berikan 1 ruas jari dari kunyit.
  15. Berikan 1 ruas jari kencur.
  16. Sediakan 3 dari cabe merah.
  17. Memerlukan 1/4 sdt - ketumbar.
  18. Berikan Secukupnya untuk gula, garam, kaldu bubuk.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Dibawah ini resep Mangut Lele tentang langkah nya

  1. Goreng kering lele.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Tambahkan air, santan aduk rata, masukan lele goreng.
  4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,.
  5. Tambahkan daun kemangi dan cabe utuh.
  6. Masak hingga kuah dan bumbu meresap.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.