Proses memasak Mangut LELE mbah Sipah lezat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut LELE mbah Sipah. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon.

Mangut LELE mbah Sipah Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mangut LELE mbah Sipah merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Mangut LELE mbah Sipah yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 14 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Mangut LELE mbah Sipah dengan 6 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan untuk Mangut LELE mbah Sipah

  1. Siapkan 1 kg - Lele.
  2. Anda perlu 1/2 Ltr dari santan kental.
  3. Perlu 1 Ltr santan encer.
  4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  5. Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
  6. Persiapkan 1 ruas kunyit muda.
  7. Sediakan 1/2 ruas - jahe.
  8. Memerlukan 6 butir - kemiri.
  9. Berikan Sedikit - daun jeruk.
  10. Sediakan 10 bh cabe rawit(bisa skip).
  11. Memerlukan Sedikit untuk daun kemangi.
  12. Anda perlu - Garam.
  13. Perlu - Gula.
  14. Berikan untuk Penyedap rasa non MSG.

Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih mengesankan ketemu dengan Mbah Marto nya gaes. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari proses pengasapan masih tercium.





Dibawah ini resep Mangut LELE mbah Sipah tentang proses nya

  1. Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu.
  2. Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis.
  3. Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga.
  4. Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman.
  5. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya....
  6. Jadi deh...selamat mencoba.

Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai besar. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.