Cara mudah meracik Mangut Lele enak





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Pada setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Mangut Lele ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Mangut Lele yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Mangut Lele dengan 4 tahapan. jadi siapkan waktu kalian sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Resep bahan dari Mangut Lele

  1. Persiapkan 4 ekor ikan lele.
  2. Anda perlu 4 iris tahu.
  3. Perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 1 buah dari tomat.
  5. Perlu 1 batang dari sereh.
  6. Sediakan dari gula.
  7. Siapkan untuk garam.
  8. Perlu - penyedap.
  9. Siapkan - bumbu halus.
  10. Memerlukan 4 siung bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  12. Berikan 2 butir - kemiri sangrai.
  13. Berikan 1 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
  15. Sediakan 5 biji - cabe merah.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini olahan Mangut Lele perihal pembuatan nya

  1. Bumbui lele dengan bumbu ikan goreng (garam, ketumbar, lada) atau bisa gunakan bumbu instan. diamkan beberapa saat lalu goreng sampai kering. goreng juga tahu.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan wangi, masukan sereh, daun salam..
  3. Masukan air dan santan, tambahkan gula garam penyedap, cek rasa.
  4. Masukan lele dan tahu yang sudah digoreng, tunggu hingga air menyusut dan sedikit kental, masukan tomat dan kemangi, lalu cek rasa..

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.