Langkah mengolah Mangut lele enak





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mangut lele yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Mangut lele yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Mangut lele dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Komposisi - Mangut lele

  1. Persiapkan untuk Bahan :.
  2. Siapkan 500 gram dari lele,bersihkan.
  3. Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 1 buah untuk cabe gendot.
  5. Perlu dari Santan.
  6. Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
  7. Anda perlu - Garam.
  8. Anda perlu dari Gula.
  9. Siapkan Kaldu jamur.
  10. Memerlukan dari Kemangi.
  11. Berikan dari Bumbu dihaluskan :.
  12. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  14. Berikan 3 butir - kemiri,sangrai.
  15. Memerlukan 3 buah - cabe merah.
  16. Siapkan 5 buah - cabe rawit.
  17. Berikan - Jahe.
  18. Anda perlu Kencur.
  19. Sediakan dari Kunyit.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Dibawah ini olahan Mangut lele untuk proses pembuatan nya

  1. Bersihkan lele,buang jeroan nya,lumuri garam dan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. Goreng setengah matang,sisihkan..
  2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,daun salam dan cabe gendot,tumis sampe harum.
  3. Masukkan santan,masak hingga mendidih,masukkan lele masak sampe santan menyurut dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,matikan api,masukkan kemangi dan tutup rapat.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.