Langkah meracik Mangut Lele lezat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Pada setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Meracik Mangut Lele merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut Lele yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Mangut Lele dengan 4 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan Mangut Lele

  1. Memerlukan 5-7 ekor - ikan Lele.
  2. Perlu secukupnya Tahu putih potong dadu.
  3. Perlu 5 siung untuk Bawang merah rajang halus.
  4. Berikan 3 siung - Bawang putih rajang halus.
  5. Sediakan 3 buah Cabe merah gede potong serong.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit potong serong.
  7. Sediakan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  8. Memerlukan secukupnya - Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 buah sere geprek.
  10. Anda perlu 7-9 untuk cabe rawit.
  11. Persiapkan secukupnya Santan.
  12. Berikan secukupnya Air putih.
  13. Berikan secukupnya untuk Gula dan Garam.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini resep Mangut Lele untuk proses pembuatan nya

  1. Langkah 1: Goreng Tahu dan ikan Lele. Sebaiknya tidak terlalu garing, lalu sisihkan..
  2. Langkah 2: Bawang merah dan bawang putih yang telah di rajang halus harus di tumis. Lalu masukkan rajangan cabe merah besar, rajangan kunyit, lengkuas, sere, daun jeruk serta cabe rawit. Tumis sampai harum lalu masukkan santan dan air secukupnya. Tambahkan sedikit gula dan garam..
  3. Masukkan Tahu dan ikan Lele goreng,sesekali saja di aduk agar ikan tidak hancur dan santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa,bila di rasa sudah sedap segera matikan kompor dan siap di hidangkan 💖.
  4. Catatan: Semua di sesuaikan dengan selera masing-masing apakah suka kuah santal yang kental atau yang encer..

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.