Mangut Ikan Lele. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Ikan lele goreng gurih dengan saus santan kelapa dan rempah wangi ini adalah masakan khas dari Mataraman Jogja. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Mangut Ikan Lele yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut Ikan Lele yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 23 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Mangut Ikan Lele dalam 6 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan-bahan dari Mangut Ikan Lele

Memerlukan - Bahan utama:.
Persiapkan 5 ekor - ikan lele.
Siapkan dari Bumbu halus:.
Anda perlu 5 butir bawang putih.
Persiapkan 5 butir - bawang merah.
Perlu 4 buah - kemiri.
Berikan 2 buah - cabe merah.
Sediakan 5 buah untuk cabe rawit (saya utuhkan).
Perlu 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
Memerlukan 1 cm untuk kunyit.
Memerlukan 2 cm - laos.
Anda perlu 2 cm untuk jahe.
Persiapkan 2 cm - kencur.
Sediakan 1/2 sdt - garam.
Memerlukan 1 buah - kaldu bubuk rasa ayam.
Anda perlu - Bumbu utuh:.
Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
Berikan 3 lbr dari daun jeruk purut.
Memerlukan 1 batang dari serai.
Persiapkan 5 untuk petikan daun kemangi.
Siapkan 150 ml untuk air.
Berikan 65 ml untuk santan instan.
Berikan 2 sdm dari minyak untuk menumis.

Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Sekarang olahan Mangut Ikan Lele perihal proses nya

Siapkan bahan-bahan nya..
Goreng ikan lele, jangan terlalu kering ya cookpader. Tiriskan..
Blender bumbu halus, kecuali cabe rawit ya saya utuhkan..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu utuh dan cabe rawit utuh. Aduk rata..
Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga air agak menyusut..
Hasilnya 😘💖💖💖..

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Resep Mangut Ikan Lele Kuning : Bersihkan lele, cuci bersih kerat bagian punggung ny. Maka dari itu supaya bisnis mangut lele yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar sebaiknya Anda. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat.