Pecel lele santan kemangi. Tambahkan santan yang sudah direbus dan kemangi sesuai selera, aduk rata. Masukkan lele goreng dan sedikit dipenyet" agar bumbu santan meresap dalam lele. Pecel lele meruakan salah satu masakan khas Indonesia.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Ada lagi kreasi resep sambal pecel lele, yaitu ditambah dengan daun kemangi.
Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai lalapan.
Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Sepanjang hari anda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Pecel lele santan kemangi merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Pecel lele santan kemangi yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Pecel lele santan kemangi dalam 9 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan - Pecel lele santan kemangi
- Sediakan untuk Bahan lele goreng.
- Berikan 1 kg dari ikan lele.
- Perlu 2 cm dari kunyit.
- Memerlukan 4 buah Kemiri.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Sediakan - Bahan pecel lele.
- Berikan 300 ml dari santan instan.
- Siapkan secukupnya dari Kemangi.
- Memerlukan 9 buah - cabe setan.
- Anda perlu Air.
- Persiapkan secukupnya - Merica.
- Persiapkan 2 cm kencur.
Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi. Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman kuah pecak bersantan. Masak bumbu halus dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi. Cara Membuat resep pecel ikan lele goreng sambal santan matah: Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya.
Berikut ini masakan Pecel lele santan kemangi tentang proses nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam. (Saya menggunakan ulegan).
- Cuci bersih ikan lele. Buang perutnya. Kemudian tiriskan dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Ratakan dan diamkan +/- 15 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dan ikan menjadi krenyes.
- Goreng ikan lele dengan api sedang hingga matang.
- Rebusan santan instan dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan dinginkan.
- Haluskan kencur, merica, cabe setan, dan garam menggunakan ulegan.
- Tambahkan santan yang sudah direbus dan kemangi sesuai selera, aduk rata.
- Masukkan lele goreng dan sedikit dipenyet” agar bumbu santan meresap dalam lele.
- Siap dinikmati dengan nasi panas.
- Selamat mencoba.
Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya. Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya menggunakan bahan cabe, trasi, dan bawang saja. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
