Mangut lele π. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩκ¦κ¦Έκ¦ κ§ κ¦κ¦) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Mangut lele π yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut lele π yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Mangut lele π dengan 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan - Mangut lele π
- Anda perlu 2 ekor dari Lele.
- Memerlukan - Bumbu racik ikan goreng.
- Sediakan 2 buah Santan instan.
- Berikan 1 ruas - Lengkuas, digeprek.
- Anda perlu 1 batang Sereh, digeprek.
- Anda perlu 3 helai untuk Daun jeruk.
- Sediakan 3 helai Daun salam.
- Berikan dari Kemangi, ambil daunnya.
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan keladu bubuk.
- Berikan - Bumbu halus.
- Perlu 4 siung dari Bawang merah.
- Memerlukan 3 siung untuk Bawang putih.
- Persiapkan 4 buah Cabe merah besar.
- Persiapkan 10 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas - Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari Kencur.
- Perlu 1 sdt dari Ketumbar.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lele merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Dibawah ini resep Mangut lele π perihal langkah nya
- Bersihkan lele, marinasi dengan bumbu racik ikan goreng kurang lebih 5 menit (direndem air garam juga bisa). Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
- Haluskan bumbu (saya pake chopper, diulek kasar juga bisa)..
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai wangi. Masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan lele, kemudian kemangi. Aduk rata..
- Siap disajikan, manguuut lele gurih pedaaas...mirip kayak yang di yogya...mantaap ππΌ.
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut Lele is fried catfish that cook similiar with curry with several spices and coconut milk adding with Basil leaf.