Cara mudah meracik Mangut Lele simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut Lele ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Mangut Lele yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai memasak Mangut Lele dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Mangut Lele

  1. Anda perlu 2 kg untuk lele.
  2. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  3. Perlu 1 ruas jahe.
  4. Perlu 7 dari bawang putih.
  5. Perlu 10 bawang merah.
  6. Persiapkan 10 - cabai merah keriting.
  7. Persiapkan 7 untuk cabai rawit.
  8. Berikan 2 untuk kemiri.
  9. Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
  10. Persiapkan 1 dari kara.
  11. Berikan 3 - daun salam.
  12. Siapkan 2 serai.
  13. Sediakan 1 dari kencur.
  14. Perlu untuk Gula, lada, garam dan penyedap rasa.
  15. Siapkan dari Air (secukupnya).

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Selanjutnya resep Mangut Lele untuk langkah nya

  1. Haluskan semua bumbu. Kecuali serai,cabai rawit dan daun salam.
  2. Goreng lele, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sedikit air, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah itu masukan santan kara hingga mendidih sambil diaduk aduk..
  4. Masukan lele yg sudah di goreng, kemudian tambahkan kemangi. Siap disajikan🥰🤗.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.