Cara mudah meracik Mangut lele mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mangut lele merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut lele yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Mangut lele dengan 8 tahapan. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan - Mangut lele

  1. Berikan 500 gr - lele, rendam dgn bawang putih, kunyit dan ketumbar.
  2. Persiapkan 300 ml santan kental.
  3. Memerlukan 300 ml air.
  4. Sediakan 1 sdm dari gula merah.
  5. Memerlukan 1 sdt dari garam.
  6. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  7. Persiapkan - Segengam daun kemangi.
  8. Perlu dari Bumbu Halus:.
  9. Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
  10. Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
  11. Sediakan 2 untuk cabe merah besar.
  12. Perlu 3 butir.kemiri.
  13. Memerlukan 2 cm - kunyit.
  14. Perlu Sedikit.kencur.
  15. Memerlukan - Bumbu Tambahan:.
  16. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
  17. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  18. Anda perlu 1 batang dari serai.
  19. Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk purut.
  20. Perlu 2 lembar - daun salam.
  21. Perlu 7 buah dari cabe rawit.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Sekarang olahan Mangut lele untuk pembuatan nya

  1. Goreng lele hingga matang, sisihkan.
  2. Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu tambahan, tumis hingga bumbu matang.
  4. Masukkan air, santan kelapa, garam, gula merah dan kaldu bubuk.
  5. Jika sdh mendidih, masukkan lele, daun kemangi serta cabe rawit.
  6. Masak hingga bumbu meresap kedalam lele.
  7. Angkat, sajikan.
  8. Rasanya...yummmy banget...top markotop deh pokok nya👌👌👌👌👌.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.