Mangut lele kemangi. Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele.
Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat.
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga.
Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kita akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Mangut lele kemangi adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Mangut lele kemangi yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Mangut lele kemangi dalam 3 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Mangut lele kemangi
- Sediakan 6 ekor dari lele.
- Perlu untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu 200 gr - santan.
- Siapkan Bahan halus :.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 - bawang putih.
- Berikan 2 - kemiri.
- Sediakan Seruas - kunyit.
- Berikan secukupnya Jahe dan kencur.
- Perlu 7 cabai keriting.
- Berikan 5 untuk cabai setan.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan Bahan geprek:.
- Siapkan 2 dari daun salam.
- Sediakan 2 - sereh.
- Memerlukan secukupnya Kelawas.
- Persiapkan dari Daun kemangi.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan secukupnya dari Gula dan garam.
Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Matikan api dan angkat, Mangut Lele.
Sekarang olahan Mangut lele kemangi untuk instruksi nya
- Pertama cuci lele hingga bersih dan lamuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Setelah itu panaskan minyak dan goreng lele sesuai selera..
- Setelah semua lele digoreng, tumis bumbu yang sudah dihalus kan dengan sedikit minyak, tunggu hingga harum dan tambah kan sereh, kelawas, dan daun salam, tunggu hingga wangi dan tambah kan gula dan garam sesuai selera. Setelah wangi masukan santan kental, aduk hingga mendidih..
- Setelah santan mendidih masukkan tomat, lalu lele dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap dan siap dihidang kan.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.
