Lodeh Lele.
Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Lodeh Lele yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Lodeh Lele yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Lodeh Lele dengan 6 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan dari Lodeh Lele
- Sediakan 1 kg untuk Lele goreng.
- Memerlukan 4 sendok makan dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 jari dari gula jawa.
- Berikan 1 bungkus - santan kara.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Memerlukan Secukupnya untuk Totole (kaldu jamur).
- Memerlukan 2 sendok makan untuk gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Berikan Bumbu.
- Anda perlu 3 helai daun salam.
- Perlu 2 batang untuk serai di geprek.
- Perlu 1 ruas jari - lengkuas di geprek.
- Perlu 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 7 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 untuk cabe merah besar di rebus.
- Persiapkan 5 cabe rawit di rebus.
- Siapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari - kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Persiapkan 3 butir - kemiri.
- Berikan Sejumput untuk ketumbar.
- Memerlukan Sejumput merica.
Sekarang resep Lodeh Lele untuk instruksi nya
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun salam.
- Tuangkan 4 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan lalu masukkan bumbu halus.
- Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Tuangkan air dan masukan santan dan aduk terus hingga mendidih (tujuan di aduk terus agar santan tidak pecah), lalu masukkan gula jawa, gula pasir dan garam serta totole, kemudian koreksi rasa (takaran gula dan garam bisa disesuaikan sesuai selera).
- Setelah mendidih masukkan lele goreng dan tunggu hingga bumbu benar benar meresap ke lele.
- Lodeh Lele siap di sajikkan.