Lodeh lele plus tahu. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya.
Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. תמונה: "Menu ndeso : sayur lodeh, brongkos, tahu bacem, tempe garit, mangut lele, mie lethek".
Pada setiap hari kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Lodeh lele plus tahu ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Lodeh lele plus tahu yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 16 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Lodeh lele plus tahu dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Lodeh lele plus tahu
- Siapkan 1 kg - lele.
- Berikan 4 buah dari tahu.
- Berikan untuk Bumbu.
- Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Perlu 4 siung untuk bawang kating.
- Berikan 2 buah - kemiri.
- Berikan 5 untuk cabe rawit (selera).
- Memerlukan 100 ml santan kara.
- Sediakan 500 ml air.
- Memerlukan 1 sdm peres garam(selera).
- Berikan 1/2 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu jamur.
- Siapkan 3 untuk lmbar daun salam.
- Berikan 4 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 1 batang dari sereh.
- Sediakan 1 sndok dari sayur minyak goreng (untuk menumis).
Ulož.to je v Čechách a na Slovensku jedničkou pro svobodné sdílení souborů. Kredit umožní i stahování neomezenou rychlostí. Goreng terlebih dahulu tahu kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus ditambah daun salam dan lengkuas kemudian masukkan udang aduk sebentar.
Selanjutnya olahan Lodeh lele plus tahu tentang langkah nya
- Bersihkan lele dengan cara rendam lele dengan 2 sdm peres garam diamkan kurleb 1 s/d 2 jam agar lendir bisa bersih.setelah direndam selama itu bersihkan seperti biasa bilas dengan air kemudian beri 2sdm cuka biarkan beberapa saat. Kemudian cuci lele akan lebih kesat (di goreng tidak meletup -letup), bumbuin dengan 2bawang putih dan 1/2sdm garam diamkan 10' lalu goreng sisihkan.
- Potong tahu (selera),kemudian goreng,sisihkan.
- Kupas dan cuci bawang merah,putihdan kemiri putih lalu iris halus. Kemudian tumis hingga harum.tuang air biarkan smp mendidih jng lupa masuki salam,sereh dan daun jeruk..
- Setelah mendidih tuang santan.garam dan gula aduk kemudian masukan tahu dan lele yg sdh di goreng tambahkan bubuk kaldu jamur.kurang asin dan manis selera masing ya,tinggal tambahin.trakhir masukin cabe rawit bila suka pedas.
Setelah mendidih masukkan daun labu, aduk hingga lunak kemudian masukkan tahu lalu tunggu sebentar agar bumbu meresap ke tahu, beri garam. Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan makan yang enak-enak.hihi. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.
