Canh Chua Cá. Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ, dễ làm. Món canh ngon, đậm đà chua chua, cay cay này chỉ cần nghe mùi thơm đủ làm bụng cồn cào, rất kích thích vị giác. Vị chua thanh mát phù hợp cho những ngày hè oi bức.
Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh.
Cách nấu canh chua từ ngao, cá, sườn ngon tuyệt trần.
Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình.
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Canh Chua Cá merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Canh Chua Cá yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Canh Chua Cá dengan 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang lezat dan enak untuk keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Canh Chua Cá
- Perlu - ikan patin atau ikan lele. Kali ini aku pakai ikan lele dumbo.
- Memerlukan 2-4 - star anis/pekak/bunga lawang.
- Berikan 2-3 batang dari serai.
- Berikan 6-10 lembar - daun jeruk.
- Perlu 4 cm Jahe iris sebesar batang korek api.
- Persiapkan 2 sdm - kecap ikan atau secukupnya.
- Perlu dari cabe merah giling atau bisa gunakan Bon Cabe. Kalau suka pedas bisa tambahlan rawit merah utuh.
- Siapkan 50 ml - asam jawa larutkan dalam air panas.
- Anda perlu 1 sdt garam atau secukupnya.
- Anda perlu 2 sdm dari gula atau sesuai selera.
- Memerlukan 1/4 sdt untuk merica.
- Perlu 5 siung dari bawang putih dihaluskan.
- Memerlukan 1atau 1/2 butir untuk nenasmdi potong -potong sesukanya.
- Sediakan dari kaldu ikan instant bila terbiasa dengan masakan gurih yang menggunakan penyedap rasa. Tapi aku tidak mau gunakan tambahan penyedap rasa.
- Memerlukan - sayuran :.
- Sediakan dari toge.
- Sediakan tomat.
- Anda perlu dari daun ketumbar.
- Anda perlu dari terong lalapan/terong hijau mini (tapi kali ini aku tidak pakai). Aku juga pakai jamur kuping diiris-iris.
Canh chua cá vừa ngon, vừa dễ làm, dễ ăn, hợp khẩu vị với nhiều người bất kể thời tiết nóng hay lạnh. Bát canh chua cá làm dịu đi cái nắng nóng chói chang của mùa hè và xua đi cái lạnh của mùa. Cách nấu canh chua cá ngừ đậu bắp thơm ngon, thanh mát. Lúc này bạn đã có bát canh cá ngừ đậu bắp chua chua, cay cay vô cùng ngon.
Berikut ini resep Canh Chua Cá untuk langkah-langkah nya
- Rebus dalam panci pakai api kecil dan air yang banyak: serai, daun jeruk, jahe dan bunga lawang,.
- Bila sudah harum, masuk bawang putih, kecap ikan merica dan cabe, gula dan garam lalu terong hijau mini utuh atau belah 2, nenas dan jamur..
- Bila terong sudah layu masukkan ikan yg sudah dipotong-potong, dan sedikit daun ketumbar. Setelah ikan matang, cicipi kuahnya rasa asam, manis, segar dan gurih mesti seimbang. **** kakau mau lebih segar, 1/4 bagian nenas dihaluskan lalu masuk ke kuah sop saat dimasak..
- Siapkan di mangkok saji toge segar dan tomat segar..
- Tuang sop ikan ke mangkok saji lalu beri taburan daun ketumbar segar. ***Juga siapkan potongan jeruk nipis buat tambahan bila ingin lebih segar.
Món này mà ăn vào những hôm trời lạnh thì ngon không. Canh chua đầu cá cũng là một gợi ý cho bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Canh chua đầu cá là món ăn rất quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là vào mùa hè. Canh chua cá lóc là một món ngon nổi tiếng của vùng Nam Bộ. Bằng hương vị dân dã và đậm đà độc đáo, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách trên mọi miền tổ quốc.
