Bumbu memasak Pecel Lele mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Pecel Lele. Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat PECEL LELE ENAK MAKANAN MURAH JUN JAVA SEAFOOD di palembang. Lihat juga resep Sambel Mantul Pecel Lele enak lainnya!

Pecel Lele Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Pecel Lele merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Pecel Lele yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 25 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Pecel Lele dalam 4 langkah. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Pecel Lele

  1. Sediakan untuk Bahan Lele Goreng:.
  2. Berikan 1 kg lele (saya pilih ukuran kecil sedang, sekitar 8-9 ekor/kg).
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Berikan 2 batang untuk serai, ambil putihnya lalu memarkan.
  5. Berikan 2 ruas dari lengkuas, memarkan.
  6. Anda perlu - Air secukupnya untuk ungkep lele.
  7. Memerlukan untuk Bumbu halus:.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  10. Memerlukan 2 ruas dari kunyit.
  11. Berikan 2 sdt dari garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt - kaldu jamur.
  13. Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Anda perlu dari Bahan Sambal Pecel Lele:.
  15. Persiapkan 10 buah - cabe rawit merah.
  16. Anda perlu 15 buah dari cabe merah keriting.
  17. Persiapkan 1 buah untuk tomat merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  20. Sediakan 1 sdt - terasi bakar.
  21. Siapkan 1 sdm - gula merah sisir.
  22. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  23. Siapkan - Pelengkap (lalapan):.
  24. Memerlukan - Selada.
  25. Persiapkan untuk Timun.

Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan , East Java , Indonesia.





Sekarang masakan Pecel Lele tentang proses pembuatan nya

  1. Lele: Ungkep lele dengan bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas (air untuk mengunkep sedikit saja. Waktu ungkep juga jangan terlalu lama agar daging lele tidak hancur ± 15-20 menit dan jangan sering membolak balikkan ikan.
  2. Setelah lele diungkep, goreng lele hingga matang dan kecoklatan.
  3. Sambal: Goreng semua bahan (kecuali terasi, garam, gula) hingga layu, lalu ulek kasar bersama terasi, gula merah dan garam secukupnya. Terakhir kucuri dengan jeruk limau.
  4. Sajikan lele dengan sambal dan lalap.

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste served with fried. Mulut anak-anak kost udah kaya kompor tukang pecel lele yang dinyalain kenceng, yang suaranya Woooossshhh. Ntar dia kaya bibit lele dong di atas motor sambil diwadahin plastik begitu. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.