Proses membuat Pecel Lele simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Pecel Lele. Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat PECEL LELE ENAK MAKANAN MURAH JUN JAVA SEAFOOD di palembang. Lihat juga resep Sambel Mantul Pecel Lele enak lainnya!

Pecel Lele Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. Setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Pecel Lele yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Pecel Lele yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai mengolah Pecel Lele dalam 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak buat keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Pecel Lele

  1. Persiapkan 500 gr ikan lele,cuci bersih,kerat².
  2. Persiapkan 1 buah - jeruk nipis.
  3. Berikan 1 sdt bawang putih bubuk.
  4. Berikan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  5. Persiapkan Secukupnya garam dan merica.
  6. Siapkan Secukupnya - lalapan.
  7. Perlu untuk Bahan Sambal :.
  8. Perlu 3 buah - cabe merah.
  9. Persiapkan 25 untuk cabe rawit merah kecil.
  10. Perlu 1 1/2 - tomat merah besar.
  11. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 2 siung - bawang putih.
  13. Anda perlu 2 butir - kemiri sangrai.
  14. Memerlukan 2 sdm dari kacang tanah goreng.
  15. Memerlukan 2 buah jeruk sambel.
  16. Persiapkan 1 bungkus terasi ABC.
  17. Persiapkan 50 gr gula merah.
  18. Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  19. Memerlukan 3 tangkai - daun kemangi (aku lagi ndak pake).
  20. Memerlukan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.

Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan , East Java , Indonesia.





Berikut ini masakan Pecel Lele tentang proses nya

  1. Lumuri ikan lele dg jeruk nipis,garam,merica,bawang putih bubuk dan kunyit bubuk sampai rata,diamkan minimal 30 menit.
  2. Panaskan minyak dg api besar,masukkan ikan lele, lalu set api sedang,goreng sampai garing.
  3. Cara Membuat Sambal : Panaskan 2 sendok minyak goreng,masukkan cabe,bawang,kemiri dan terasi,goreng sambil ditutup sampai layu,angkat.
  4. Ulek bahan yg sudah di goreng bersama setengah bagian dari minyaknya,masukkan kacang tanah goreng,gula merah,garam dan kaldu bubuk sampai agak halus dan rata, terakhir beri daun kemangi dan perasan jeruk sambal, aduk sampai keluar wanginya.
  5. Siap disajikan bersama lauk favorit 😋.
  6. NOTE : - Kenapa klo goreng ikan harus api besar dulu ?? Biar ga lengket di wajan,jadi sewaktu ikan masuk langsung berkulit, setelah itu baru set api sedang untuk mematangkannya.
  7. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam/ikan saat menggoreng bahan sambal,untuk menambahkan rasa gurih dan wangi di sambalnya 😊.
  8. 👌👌.
  9. 🤤🤤.

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste served with fried. Mulut anak-anak kost udah kaya kompor tukang pecel lele yang dinyalain kenceng, yang suaranya Woooossshhh. Ntar dia kaya bibit lele dong di atas motor sambil diwadahin plastik begitu. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.