Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan.
Sepanjang hari kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 7 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi dari Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan
- Sediakan 1 kg dari lele segar, kerat2.
- Memerlukan 2 sdm jeruk nipis.
- Siapkan - Bumbu halus marinasi:.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe (boleh skip).
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan penyedap.
Sekarang olahan Lele Goreng Kering ala Warung Lalapan untuk langkah nya
- Cuci bersih lele. Beri air jeruk nipis.
- Guling2kan lele pd bumbu halus. Sy uleg jd sy ngaduknya di atas cobek..
- Masukkan dulu di kulkas minimal 1jam. Sy semalaman.
- Spy lele garing tp ga hancur, caranya: tuang minyak goreng yg cukup byk pd wajan dgn api besar, biarkan sampai ada kluar asap sdkt artinya minyak sdh panas. Kecilkan api, masukkan lele. Biarkan sebentar sampai suaranya tdk terlalu keras ketika masuk. Pastikan semua bafan lele kena minyak, kl ga caranya miringkan wajan ke kiri sebentar kl sdh dirasa bs dibalik pake spatula, miringkan ke kanan. Sampai garing dan bs diangkat pake spatula. Gunakan api sedang jgn kecil nanti lengket.
- Sajikan.