Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo. Sy uleg jd sy ngaduknya di atas cobek. Spy lele garing tp ga hancur, caranya: tuang minyak goreng yg cukup byk pd wajan dgn api besar, biarkan sampai ada kluar asap sdkt artinya minyak sdh. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Sehingga saat dikunyah, akan ada suara kriuk tanda garing di mulut. Lalu dilengkapi dengan sambal tomat dan aneka lalapan. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 7 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo dengan 6 langkah. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo
- Anda perlu 1 kg untuk Lele bersihkan dan kerat sesuai selera.
- Berikan 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Sambal pecel lele khas Lamongan biasanya adalah sambal matang yang digoreng sebelum diulek, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lebih enak. Sambal pecel lele kemangi siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lauk, dan lalapan.
Dibawah ini masakan Lele goreng kering, khas lalapan #herlinwidodo untuk proses pembuatan nya
- Lumuri lele dgn air jernip lalu sisihkan. Lalu cuci.
- Haluskan bumbu, bawang putih, jahe kunyit dan garam.
- Lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan kurleb 1 jam dlm kulkas.
- Panaskan minyak yg banyak, usahakan yg dalam agar lele tenggelam saat digoreng..
- Tunggu minyak panas sekali, masukkan lele dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dgn lalapan dan sambal lalapan.
Goreng ikan lele hingga matang dan kering. Haluskan atau uleg semua bahan sambal, kemudian letakkan pada wadah kecil yang telah hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Apalagi ketika menjual lalapan plus lauk seperti ayam goreng dan pecel lele. Ini adalah salah satu lauk yang banyak dicari orang di malam hari. Opportunity (peluang) : Peluang dari usaha ini sangat bagus, karena lalapan, ayam goreng dan pecel lele serta ditambah sambal sangat enak dinikmati.