Mangut ikan lele asap bertelur. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! Hallo teman-teman apa kabar ? saya harap semua baik-baik aja di video hari ini saya akan mengajak kalian semua untuk mengikuti kegiatan yang ada di rumah. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap.
Ikan pe adalah bahan baku olahan mangut di Semarang, sementara di daerah Jawa Tengah lain.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Mangut ikan lele asap bertelur yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Mangut ikan lele asap bertelur yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Mangut ikan lele asap bertelur dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi - Mangut ikan lele asap bertelur
- Persiapkan 1 kg dari Ikan lele asap bertelur...
- Persiapkan 250 gr dari Santan kental.
- Memerlukan 250 gr - Santan cair.
- Berikan 15 buah dari Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah untuk Tomat merah.
- Siapkan 8 buah dari Cabe rawit setan.
- Persiapkan 5 buah bawang putih.
- Memerlukan 10 buah bawang merah.
- Anda perlu 3 buah kemiri.
- Perlu 2 ruas dari kencur (saya suka lebih banyak krn lebih seger).
- Siapkan 1 genggam - Kemangi.
- Anda perlu 3 buah Daun salam.
- Berikan 2 batang - Sereh.
- Anda perlu 5 lembar untuk Daun jeruk.
- Persiapkan 1 jempol Lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Memerlukan optional untuk Penyedap.
- Berikan 2 sendok - minyak kelapa.
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda. [RESEP NUSANTARA] Mangut Lele Khas Yogya.
Sekarang olahan Mangut ikan lele asap bertelur tentang pembuatan nya
- Bersihkan ikan lele asap, cuci di air mengalir..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat merah, cabe rawit dan kencur, kalau saya no p.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Setelah layu dan bau harum masukkan santan cair,.
- Masukkan ikan lele dan beri air 250 ml tunggu sampai air menyusut.
- Setelah 30 menit, masukkan santan kental beri rasa (gula dan garam) masukkan daun kemangi tunggu mendidih angkat sajikan..
- Akai blender. Uleg di cobek lebih enak.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Seorang perempuan paruh baya sesekali Ngomong-ngomong apa sih mangut lele itu? Untuk orang-orang Jawa, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu olahan ikan lele yang satu ini.
