Bahan membuat Mangut Lele sempurna





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Mangut Lele adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Mangut Lele yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Mangut Lele dalam 3 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak buat keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan - Mangut Lele

  1. Berikan 1 kg - lele isi 9.
  2. Berikan dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan untuk Garam.
  4. Memerlukan dari Gula merah.
  5. Perlu dari Salam.
  6. Berikan Laos.
  7. Siapkan 1 ltr dari santan sedang.
  8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  9. Sediakan 8 butir dari bawang merah.
  10. Memerlukan 5 siung bawang putih.
  11. Memerlukan 10 buah untuk cabe merah kriting.
  12. Persiapkan 5 buah - cabe rawit.
  13. Memerlukan Seruas dari jari kencur.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini masakan Mangut Lele tentang proses nya

  1. Cuci bersih lele, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt. Bilas lalu goreng keringm.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan salam laos..
  3. Masukkan lele goreng, lalu tuang santan. Beri garam, sedikit gula merah. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api. Hidangkan dengan nasi hangat..

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.