Langkah mengolah Mangut lele enak





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mangut lele adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut lele yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak Mangut lele dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan - Mangut lele

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Persiapkan 500 gram untuk lele,bersihkan.
  3. Perlu 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 buah dari cabe gendot.
  5. Memerlukan Santan.
  6. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  7. Siapkan untuk Garam.
  8. Anda perlu dari Gula.
  9. Berikan dari Kaldu jamur.
  10. Siapkan untuk Kemangi.
  11. Perlu Bumbu dihaluskan :.
  12. Perlu 5 butir - bawang merah.
  13. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  14. Persiapkan 3 butir untuk kemiri,sangrai.
  15. Sediakan 3 buah dari cabe merah.
  16. Sediakan 5 buah untuk cabe rawit.
  17. Perlu Jahe.
  18. Memerlukan untuk Kencur.
  19. Anda perlu - Kunyit.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini masakan Mangut lele perihal pembuatan nya

  1. Bersihkan lele,buang jeroan nya,lumuri garam dan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. Goreng setengah matang,sisihkan..
  2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,daun salam dan cabe gendot,tumis sampe harum.
  3. Masukkan santan,masak hingga mendidih,masukkan lele masak sampe santan menyurut dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,matikan api,masukkan kemangi dan tutup rapat.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.