Lodeh Terong Mangut Lele.
Setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka bunda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Lodeh Terong Mangut Lele yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Lodeh Terong Mangut Lele yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 24 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Lodeh Terong Mangut Lele dalam 11 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan Lodeh Terong Mangut Lele
- Berikan - Bahan isi lodeh.
- Berikan 4 ekor untuk lele asap.
- Berikan 2 buah - terong.
- Memerlukan 1 genggam - Ale.
- Sediakan 2 lembar - daun jeruk purut.
- Sediakan 1 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 iris laos.
- Persiapkan 700 ml air.
- Perlu 500 ml santan kental.
- Perlu - Bumbu Lodeh.
- Berikan 5 cabe rawit.
- Sediakan 3 untuk cabe merah.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Memerlukan 3 dari bawang putih.
- Siapkan 5 biji - kemiri.
- Perlu 1 ruas jari kunyit.
- Berikan 1 ruas jari - kencur.
- Sediakan 2 iris untuk laos.
- Anda perlu untuk Bahan rajang.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 siung untuk bawang merah.
- Perlu 6 - cabe rawit.
- Siapkan 1 cabe merah besat.
- Anda perlu 1 - cabe hijau besar.
Selanjutnya masakan Lodeh Terong Mangut Lele untuk proses pembuatan nya
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus.
- Kupas dan potong terong.
- Masukan irisan bawang merah dan putih dan juga daun jeruk purut.
- Tambahkan air, kemudian didihkan.
- Masukkan irisan cabe, laos, dan ale.
- Masukkan terong tunggu hingga lumayan lunak.
- Setelah terong lunak masukkan santan.
- Aduk rata masukkan tomat.
- Rebus kuah hingga benar2 mendidih kemudian masukkan lele asap lalu tutup selama 3 menit.
- Lodeh lele siap dinikmati.