Bumbu mengolah Mangut lele jleger simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele jleger. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele jleger Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Mangut lele jleger adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut lele jleger yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 11 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Mangut lele jleger dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan dari Mangut lele jleger

  1. Sediakan 1/2 kg dari lele.
  2. Siapkan 1 bks untuk kara 65ml.
  3. Memerlukan 200 ml - air.
  4. Persiapkan 25 rawit merah.
  5. Sediakan 4 bawang putih.
  6. Memerlukan 6 untuk bawang merah.
  7. Berikan 1 butir dari kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas untuk kencur.
  9. Siapkan 1 ruas dari Laos, 1 batang sere digeprek.
  10. Anda perlu 1 lembar - salam,2 lembar daun jeruk.
  11. Berikan secukupnya Garam,gula,penyedap.

Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut.





Berikut ini resep Mangut lele jleger untuk langkah nya

  1. Goreng lele jangan terlalu kering..sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun2an dan yg di geprek..me pake blender sebenernya kalo diulek lebih sedap hasilnya berhubung tangannya pegel jadi cari yg praktis.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum..jangan lupa daun jeruk,salam and bumbu yg digeprek.
  4. Masukkan air plus santan, beri garam,gula,penyedap..cek rasa ya mam kemudian masukkan lelenya..jangan terlalu lama nanti hancur..boleh diberi daun kemangi jika suka.

Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Resep mangut lele sedap dan kaya rempah. Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah, disertai tips penting yang bikin usahamu minim. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau Tambahkan lele yang telah digoreng.