Rica-rica Lele pedas.
Pada setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Rica-rica Lele pedas ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Rica-rica Lele pedas yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Rica-rica Lele pedas dalam 11 tahapan. jadi siapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Rica-rica Lele pedas
- Perlu 500 g ikan lele segar.
- Siapkan 1 buah - jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Perlu 1/2 siung - bawang bombai.
- Siapkan 10 buah - cabai.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Berikan 1 tangkai untuk serai.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Memerlukan 2 ruas lengkuas.
- Memerlukan 1 buah - tomat.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Perlu Secukupnya - Garam.
- Perlu Secukupnya - merica bubuk.
- Memerlukan Secukupnya - Kecap manis.
- Sediakan Secukupnya - minyak goreng untuk menumis.
- Memerlukan 500 ml dari Air.
Berikut ini olahan Rica-rica Lele pedas tentang langkah nya
- Siapkan bahan yang akan digunakan..
- Cuci bersih ikan lele kemudian taburi garam dan beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
- Goreng ikan lele hingga setengah matang jangan sampai kering ya..
- Haluskan bawang putih, cabai dan garam..
- Iris tipis bawang merah dan bawang bombai, potong dadu buah tomat. Serta geprek serai, lengkuas dan jahenya. Sisihkan..
- Tumis irisan bawang dan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum..
- Masukkan air dan tambahkan gula pasir. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan kecap manis. Aduk kembali. Jangan lupa cek rasa..
- Masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk dan masak sebentar hingga air sedikit menyusut. Matikan api, angkat dan sajikan..
- Dimakan dengan nasi putih hangat. Hmm... Lezat... Selamat mencoba ya ^^.