Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis.
Pada setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 23 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis dengan 7 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan enak bagi anak dan keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis
- Anda perlu 2 ekor ikan lele ukuran sedang (sy 3 ekor agak kecil).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Memerlukan Seruas dari jahe, haluskan.
- Memerlukan Secukupnya - garam.
- Berikan untuk Bahan bola bola lele :.
- Anda perlu 1 btr - telur.
- Berikan 50 gr tepung terigu.
- Perlu 25 gr untuk tepung sagu.
- Anda perlu 1 sdm tepung maizena.
- Anda perlu 1 lembar - daun bawang, iris halus.
- Persiapkan untuk Bumbu pedas manis :.
- Memerlukan 1/2 buah - bawang bombai, iris2.
- Sediakan 7 buah cabe merah (selera).
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit (selera).
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 buah untuk tomat.
- Memerlukan 1 sdm dari saos tiram.
- Berikan 1 sdm dari kecap manis.
- Siapkan Secukupnya - garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
Dibawah ini olahan Bola Bola Ikan Lele Pedas Manis untuk langkah-langkah nya
- Siapkan bahan-bahannya. Ulek halus (saya ulek kasar) duo bawang,cabe & tomat.
- Cuci ikan lele buang kepalanya,lumuri dgn bawang halus,garam & kucuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu kukus. Tunggu smp dingin.
- Pisahkan ikan lele dr durinya. Kemudian haluskan dg sendok. Campur dgn bahan bola lelenya.
- Bentuk bulat2 adonan lalu goreng smp kuning kecoklatan sisihkan.
- Tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus,aduk smp bumbu matang. Tuang air secukupnya.
- Beri garam, gula,saos tiram, kecap dan kaldu bubuk jika suka. Lalu masukkan bola bola ikan lele aduk2.
- Koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.