Bumbu membuat 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas sempurna





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas.

03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas dalam 8 langkah. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Resep bahan untuk 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas

  1. Siapkan 1 kg - ikan lele (pas dapat yg agak kecil isi 10 ekor).
  2. Persiapkan untuk bumbu rendaman lele.
  3. Sediakan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
  4. Memerlukan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  5. Persiapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan dari bumbu masak pindang.
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 10 buah untuk cabai merah keriting.
  10. Perlu 10 buah untuk cabai hijau keriting.
  11. Berikan 6 buah dari cabai rawit.
  12. Anda perlu untuk kecap secukupnya (kurang lebih 3 sdm).
  13. Sediakan 1 sdt - garam.
  14. Berikan 1 sdm dari kaldu ayam bubuk.
  15. Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
  16. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  17. Memerlukan 2 potong lengkuas.
  18. Berikan 3 lembar daun jeruk.
  19. Perlu - minyak secukupnya utk menumis.





Selanjutnya olahan 03.Lele Masak Pindang Kecap Pedas tentang proses pembuatan nya

  1. Bersihkan, cuci dan kerat ikan lele, kemudian tambahkan bumbu untuk rendaman garam, kunyit bubuk dan ketumbar, rendam dan diamkan kurang lebih 15-20 menit hingga bumbu meresap..
  2. Sambil menunggu ikan lele, siapkan bahan bumbu masakan pindang, iris iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit..
  3. Selanjutnya siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, gunakan api sedang dan goreng lele cukup setengah kering saja sampai berwarna kuning kecoklatan..
  4. Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang merah bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya utk kuah..
  5. Masukkan bumbu lainnya garam, gula, kecap manis (saya sesuai ukuran resep di atas ya kurang lebihnya, bisa sesuai selera masing-masing).
  6. Tambahkan kaldu ayam bubuk, aduk aduk dan biarkan kuah mendidih dan test rasa, bisa ditambahkan bumbu2 yang dirasa kurang pas. setelah mendidih masukkan lele dan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut dan meresap ke dalam lele..
  7. Kemudian tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, masak kembali hingga kuah agak menyusut dan terserap dalam lele (kuah sesuai selera ya mau banyak atau sedikit alias nyemek)..
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta, rasanya yg manis pedas gurih dijamin bikin ngabisin nasi dirumah😁 selamat mencoba 🤗.