Lele asap kuah santan. Masukkan ikan lele asap, dan telur,aduk rata. Masukkan soun aduk rata,lalu matikan api. Olahan lele yang satu ini tak biasa yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan.
Cara membuat ikan asap lele dapat dikatakan cukup mudah jika menggunakan alat yang biasa digunakan untuk pengasapan.
Ikan lele ini bisa di jadikan olahan masakan yang sangat beragam enak-enak dan nikmat sekali, dan kali ini kamin akan berbagi kepeda anda cara membuat ikan lele kuah santn yang sangat gurih Kini kita mulai menyimak secar detail karana di bawah ini ada tataan cara membuat ikan lele kuah santan.
Holla, Kali ini aku mau share resep mangut lele, tapi bukan versi Mbah Marto ya.
Pada setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Lele asap kuah santan merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Lele asap kuah santan yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 10 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Lele asap kuah santan dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan Lele asap kuah santan
- Berikan 1 kg ikan lele asap (isi 7).
- Sediakan 500 ml dari santan.
- Berikan dari 🐬 Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gram - cabai rawit.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt dari terasi.
- Siapkan 2 ruas jari - kencur.
- Persiapkan 1 sdm garam, gula.
Nah kalau yang banyak orang tau kalau yang namanya mangut lele ya lele asap dikasih bumbu sambal yang pedasnya gak sopan macam Mangut Lele Mbah Marto. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Selanjutnya olahan Lele asap kuah santan untuk proses nya
- Peras santan. Cuci bersih ikan Lele asap..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus ..
- Masukkan santan dan lele asap. Aduk rata. Masak sampai matang. Test rasa..
- Sajikan😆..
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar Terakhir, masukkan lele dan cabai hijau. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Hallo pa kabar??? kangeeeen banget rasanya pengen nulis-nulis, setelah sekian lama gak buat postingan akhirnya sekarang ada waktu buat nyalurin hobi kwkwkkwkwkk.pa lagi situasi lagi mendukung nih, alias ada waktu buat pencet-pencet keyboard.
