LELE Kuah Santan.
Setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan LELE Kuah Santan adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan LELE Kuah Santan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak LELE Kuah Santan dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan untuk LELE Kuah Santan
- Perlu 750 gr dari ikan lele.
- Berikan 1 bks santan kara (65ml).
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah.
- Perlu - Bumbu Halus:.
- Perlu 6 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 4 siung bwg putih.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
Sekarang olahan LELE Kuah Santan untuk proses pembuatan nya
- Lumuri ikan lele dgn garam dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit hg bumbu meresap, cuci bersih dan tiriskan, goreng hg kering..
- Tumis bumbu halus hg wangi, masukan laos, daun salam dan daun jeruk, tumis hg harum dan bumbu masak..
- Tambahkan air dan gula merah masak hg mendidih, masukan santan aduk2 dan masak dgn api kecil hg mendidih... masukan ikan, masak sebentar hg bumbu meresap..cicipi.
- Sajikan hangat...