Lele Kuah Santan.
Pada setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Lele Kuah Santan adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Lele Kuah Santan yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Lele Kuah Santan dalam 3 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Lele Kuah Santan
- Memerlukan 500 gram - Lele.
- Berikan - bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Berikan 5 bh dari cabe merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Perlu 1 sdt ketumbar.
- Memerlukan bumbu pelengkap:.
- Sediakan 3 cm untuk lengkuas.
- Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 1/2 sdt gula merah.
- Memerlukan secukupnya untuk garam dan kaldu jamur.
- Memerlukan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Memerlukan 1 bh tomat.
Sekarang resep Lele Kuah Santan untuk instruksi nya
- Bersihkan lele. beri garam. goreng lele hingga matang..
- Haluskan bumbu. geprek lengkuas. potong2 tomat. tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap. jika sudah layu dan wangi masukkan tomat. beri air sesuai selera. masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur..
- Jika air sudah mendidih masukkan santan kara. sambil di aduk2 terus agar santan tidak pecah. tes rasa. jika rasa sudah pas masukkan lele yg sudah digoreng. aduk2 sebentar lalu masukkan daun kemangi. matikan kompor, lele kuah santan siap dihidangkan..