Lele Sayur Santan Pedas. Sambil diaduk sampai mendidih masukkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya, lalu kecilkan api agar santan tidak pecah. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga.
Bakar ikan lele di atas api sambil dibolak-balik sampai matang, angkat.
Resep lele Santan Pedas - Masakan dari bahan lele dengan santan pedas yang lezat. aneka masakan lele, tepung lele,fillet lele, lele bumbu rujak,lele mangut.
Di Resep Lele Santan Pedas Mantap dan Nikmat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya.
Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Membuat Lele Sayur Santan Pedas ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Lele Sayur Santan Pedas yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 29 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Lele Sayur Santan Pedas dengan 5 langkah. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan Lele Sayur Santan Pedas
- Berikan 3 buah lele (potong 2 dan bersihkan lendirnya dengan air hangat).
- Persiapkan 1 buah - labu siam kecil (potong sesuai selera).
- Sediakan 5 buah - jamur kuping (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah - kentang ukuran kecil (potong dadu).
- Anda perlu Bumbu untuk menggoreng lele (haluskan, lalu lumurkan pada lele):.
- Berikan 1 cm - kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt - ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 buah dari bawang putih.
- Perlu dari Bumbu halus untuk ditumis:.
- Perlu 6 buah bawang merah.
- Persiapkan 3 buah - bawang putih.
- Persiapkan 15 buah dari cabai rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Berikan 2 cm kunyit.
- Berikan dari Bumbu pelengkap untuk ditumis:.
- Siapkan 1 buah dari tomat ukuran kecil (potong jadi 4).
- Berikan 4 buah cabai keriting merah (iris).
- Memerlukan 3 cm untuk lengkuas (geprek).
- Persiapkan 2 cm untuk jahe (geprek).
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Anda perlu untuk Bumbu seasoning :.
- Anda perlu secukupnya - Garam halus.
- Siapkan secukupnya - Gula pasir.
- Perlu secukupnya - Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 15 lembar untuk daun kemangi (untuk taburan setelah matang).
- Siapkan Lain-lain :.
- Perlu 1 bungkus dari Santan kara (encerkan dengan 100 ml air).
- Persiapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng lele.
Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing. Language: Share this at Intinya jumlah santan dan bumbu seperti tertulis di resep, sementara bahan yang diolah termasuk sayuran bisa anda variasi sesuai selera. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Dibawah ini olahan Lele Sayur Santan Pedas perihal proses pembuatan nya
- Panaskan minyak, goreng lele sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap, aduk2 sampai harum dan matang..
- Masukkan kentang, labu siam, dan jamur, aduk2, masukkan santan yang telah diencerkan.. Sambil diaduk sampai mendidih masukkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya, lalu kecilkan api agar santan tidak pecah..
- Masukkan lele, tunggu sampai bumbu meresap, dan semua sayuran matang, lalu cicipi. Setelah dirasa pas, taburkan daun kemangi..
- Angkat dan sajikan..
Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele.
