Lele kuah santan. Ikan lele ini bisa di jadikan olahan masakan yang sangat beragam enak-enak dan nikmat sekali, dan kali ini kamin akan berbagi kepeda anda cara membuat ikan lele kuah santn yang sangat gurih sekali. Cara Membuat Lele Kuah Santan: Cuci ikan lele kemudian buang insangnya. Kerik bagian kepala dan punggung dari lendirnya kemudian cuci bersih setelah itu bubuhi jeruk nipis dan garam sdkit,diamkan. cara memasak ikan lele kuah santan bahan-bahan : - ikan lele - jeruk nipis - cabai hijau - sereh - bawang Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Lele kuah santan. foto: Instagram/@superlaziz. - Masak sampai kuah mendidih.
Olahan lele yang satu ini tak biasa, yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan.
Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Lele kuah santan merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Lele kuah santan yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 20 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Lele kuah santan dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Lele kuah santan
- Sediakan 1/2 kg dari lele saya beli di mamang sayur isi ada 5.
- Anda perlu 1 bgs santan kara.
- Perlu - Bumbu halus.
- Berikan 8 untuk cabe rawit.
- Persiapkan 5-7 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 cabe merah.
- Sediakan 3 buah - kemiri.
- Perlu 1/2 ruas jari untuk kunyit kalau suka boleh tambah lagi.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Perlu 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 ruas jari - jahe geprek.
- Persiapkan 1 batang - serai geprek.
- Anda perlu 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu - Air.
- Memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
Yuk dilihat, siapa tahu ingin mencoba! Olahan lele yang satu ini tak biasa yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan. Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Ada versi lele yang digoreng dan lele yang diasap.
Selanjutnya olahan Lele kuah santan tentang pembuatan nya
- Bersihkan ikan lele potong jadi dua lalu goreng boleh kering boleh setengah matang.
- Halus kan bumbu tumis sebentar lalu ungkep lele sebentar saja agar bumbu sedikit meresap.
- Masukan santan garam penyedap rasa dan gula tunggu sampai mendidih jangan lupa tes rasa.
- Matikan kompor dan ikan lele kuah santan pun siap di hidangkan.
Masak bumbu halus dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh.
