Lele asap kuah santan. Masukkan ikan lele asap, dan telur,aduk rata. Masukkan soun aduk rata,lalu matikan api. Olahan lele yang satu ini tak biasa yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan.
Cara membuat ikan asap lele dapat dikatakan cukup mudah jika menggunakan alat yang biasa digunakan untuk pengasapan.
Ikan lele ini bisa di jadikan olahan masakan yang sangat beragam enak-enak dan nikmat sekali, dan kali ini kamin akan berbagi kepeda anda cara membuat ikan lele kuah santn yang sangat gurih Kini kita mulai menyimak secar detail karana di bawah ini ada tataan cara membuat ikan lele kuah santan.
Holla, Kali ini aku mau share resep mangut lele, tapi bukan versi Mbah Marto ya.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Lele asap kuah santan yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Lele asap kuah santan yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Lele asap kuah santan dalam 3 tahapan. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan-bahan - Lele asap kuah santan
- Siapkan 6 potong dari ikan lele asap.
- Memerlukan 1 bh - tomat.
- Perlu 1 bks santan kara uk. 65ml.
- Siapkan 1 bh - tahu uk.besar.
- Persiapkan 2 lbr - daun salam.
- Berikan 1 - daun jeruk.
- Berikan 1/2 dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Persiapkan secukupnya untuk Penyedap.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Berikan 1 sdt bubuk kunyit.
- Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Perlu 1 btg untuk sereh bagian putih.
- Persiapkan 1 ruas jari untuk kencur.
- Persiapkan 1 ruas jari - lengkus.
- Berikan 2 bh - cabe rawit.
- Perlu 2 bh kemiri.
- Persiapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
Nah kalau yang banyak orang tau kalau yang namanya mangut lele ya lele asap dikasih bumbu sambal yang pedasnya gak sopan macam Mangut Lele Mbah Marto. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Dibawah ini olahan Lele asap kuah santan tentang instruksi nya
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun salam,jeruk, gula sampai harum.
- Tambahkan 500ml air dan santan dan ikan lele asap. Aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan potongan tahu dan tomat. Aduk rata lalu biarkan sebentar sampai matang.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar Terakhir, masukkan lele dan cabai hijau. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Hallo pa kabar??? kangeeeen banget rasanya pengen nulis-nulis, setelah sekian lama gak buat postingan akhirnya sekarang ada waktu buat nyalurin hobi kwkwkkwkwkk.pa lagi situasi lagi mendukung nih, alias ada waktu buat pencet-pencet keyboard.
