Langkah memasak Lele kuah santan nikmat

Lele kuah santan. Ikan lele ini bisa di jadikan olahan masakan yang sangat beragam enak-enak dan nikmat sekali, dan kali ini kamin akan berbagi kepeda anda cara membuat ikan lele kuah santn yang sangat gurih sekali. Cara Membuat Lele Kuah Santan: Cuci ikan lele kemudian buang insangnya. Kerik bagian kepala dan punggung dari lendirnya kemudian cuci bersih setelah itu bubuhi jeruk nipis dan garam sdkit,diamkan. cara memasak ikan lele kuah santan bahan-bahan : - ikan lele - jeruk nipis - cabai hijau - sereh - bawang Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.

Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Lele kuah santan. foto: Instagram/@superlaziz. - Masak sampai kuah mendidih. Olahan lele yang satu ini tak biasa, yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan. Sepanjang waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Lele kuah santan yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Lele kuah santan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 11 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Lele kuah santan dalam 7 tahapan. maka siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.

Komposisi Lele kuah santan

1. Berikan 3 ekor dari lele.
2. Persiapkan 6 siung untuk bawang merah.
3. Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
4. Memerlukan 1/4 ruas jari - jahe.
5. Memerlukan 1/4 ruas jari untuk kunyit.
6. Siapkan 1 buah - cabe besar.
7. Anda perlu 5 buah cabe rawit.
8. Perlu 3 sdm - santan kara.
9. Persiapkan 1 genggam - daun kemangi.
10. Perlu 1/2 buah - jeruk nipis ambil airnya.
11. Berikan Secukupnya dari garam, gula dan bubuk kaldu.

Yuk dilihat, siapa tahu ingin mencoba! Olahan lele yang satu ini tak biasa yakni diolah di atas tungku lalu dimasak dengan olahan kuah santan. Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Ada versi lele yang digoreng dan lele yang diasap.

Dibawah ini olahan Lele kuah santan tentang proses pembuatan nya

1. Cuci bersih lele dan buang kepalanya. Lumuri dg sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu goreng dg minyak panas (jgn terlalu garing, sedang saja). Angkat dan tiriskan..
2. Ulek 2 bawang putih, 3 bawang merah, cabe besar, jahe dan kunyit hingga halus..
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih yg tersisa. Lalu tumis dngan sedikit minyak, kemudian disusul cabe rawit (utuh). Tumis hingga layu..
4. Masukkan bumbu halus dan bubuk kaldu. Aduk rata, hingga aromanya keluar. Kemudian tambahkan 1 gelas besar berisi air, masak hingga mendidih..
5. Masukkan lele yg sudah digoreng dan tambahkan santan kara..
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata. Kemudian disusul daun kemangi. Aduk terus pelan-pelan hingga matang sempurna..
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Masak bumbu halus dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh.