Lele Kuah Santan.
Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Lele Kuah Santan merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Lele Kuah Santan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Lele Kuah Santan dengan 5 langkah. maka persiapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi untuk Lele Kuah Santan
- Memerlukan 1/2 kg - ikan lele.
- Anda perlu 3 buah - tahu.
- Memerlukan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung - bawang putih.
- Siapkan 4 buah - cabe merah.
- Memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Berikan 1 ruas lengkuas.
- Memerlukan 1 ruas jahe.
- Perlu 1 batang untuk serai.
- Berikan - Daun jeruk.
- Anda perlu - Daun salam.
- Sediakan 1 buah dari santan instan.
- Sediakan 1 buah untuk terasi sudah di bakar.
- Memerlukan 1 ikat untuk kemangi.
- Anda perlu secukupnya - Lada.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Berikan secukupnya - Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan - Jeruk nipis.
Dibawah ini olahan Lele Kuah Santan tentang instruksi nya
- Cuci bersih lele kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit..
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng lele hingga matang kecoklatan kemudian angkat tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah dan terasi sampai halus. Kemudian panaskan minyak di wajan dan tumis hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek dan lengkuas di geprek bersama bumbu halus..
- Setelah bumbu wangi masukkan air dan santan kedalam wajan kemudian masukkan tahu aduk perlahan (jgn sampai pecah). Masukkan lada, garam dan jamur kaldu secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan ikan lele yg sudah di goreng. Tunggu hingga bumbu meresap di ikan lele kemudian masukkan kemangi dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga matang dan siap disajikan 😊😊.