Bahan memasak Mangut lele simpel





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Membuat Mangut lele yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Mangut lele yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 8 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Mangut lele dalam 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi Mangut lele

  1. Berikan 4 ekor lele asap (dipasar tmptku ada yg jual bund).
  2. Sediakan 9 - rawit merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih dan bawang merah.
  4. Anda perlu Secukupnya untuk merica dan ketumbar.
  5. Sediakan 1 ruas untuk kunir, lengkuas, jahe dan sedikit kencur.
  6. Anda perlu 3 buah daun salam, daun jeruk dan 1 buah sereh.
  7. Berikan Secukupnya - gula merah, garam dan penyedap rasa.
  8. Perlu Secukupnya untuk air santan kelapa.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Sekarang masakan Mangut lele untuk langkah-langkah nya

  1. Semua bumbu di ulek sampai rata kecuali jahe, lengkuas, salam,daun jeruk dan sereh.
  2. Tumis sampai harum. Masukan lele dan santan kelapa.
  3. Tunggu smpe mendidih dan air agak surut, cek rasa..
  4. Selamat mencoba...

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.