Proses memasak Mangut LELE mbah Sipah mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut LELE mbah Sipah. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon.

Mangut LELE mbah Sipah Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Sepanjang waktu anda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka anda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Mangut LELE mbah Sipah merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Mangut LELE mbah Sipah yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 14 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Mangut LELE mbah Sipah dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.

Resep bahan untuk Mangut LELE mbah Sipah

  1. Siapkan 1 kg untuk Lele.
  2. Anda perlu 1/2 Ltr dari santan kental.
  3. Siapkan 1 Ltr dari santan encer.
  4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  5. Perlu 5 siung - Bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas - kunyit muda.
  7. Sediakan 1/2 ruas untuk jahe.
  8. Memerlukan 6 butir kemiri.
  9. Perlu Sedikit daun jeruk.
  10. Memerlukan 10 bh untuk cabe rawit(bisa skip).
  11. Berikan Sedikit untuk daun kemangi.
  12. Berikan - Garam.
  13. Sediakan dari Gula.
  14. Perlu - Penyedap rasa non MSG.

Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih mengesankan ketemu dengan Mbah Marto nya gaes. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari proses pengasapan masih tercium.





Berikut ini masakan Mangut LELE mbah Sipah perihal proses nya

  1. Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu.
  2. Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis.
  3. Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga.
  4. Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman.
  5. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya....
  6. Jadi deh...selamat mencoba.

Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai besar. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.