Bumbu membuat Mangut lele&telur nikmat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele&telur. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele&telur Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut lele&telur yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Mangut lele&telur yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 13 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Mangut lele&telur dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan Mangut lele&telur

  1. Berikan 6 ekor - lele ukuran sedang.
  2. Perlu 4 buah - telur bebek.
  3. Memerlukan 5 buah cabe merah.
  4. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  5. Persiapkan 4 buah bawang merah.
  6. Berikan 5 buah dari bawang putih.
  7. Memerlukan 2 butir untuk kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit dan jahe.
  9. Anda perlu secukupnya - Daun salam, serai dan daun jeruk.
  10. Anda perlu seujung jari - Kencur.
  11. Perlu dari Santan.
  12. Persiapkan untuk Gula pasir.
  13. Perlu dari Royco sapi.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini olahan Mangut lele&telur tentang proses pembuatan nya

  1. Bersihkan lele dan goreng lele smp kering.
  2. Haluskan 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe. Potong2 bawang putih dan bawang merah..
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah smp layu, lalu masukkan bumbu halus, masak smp matang, setelah itu masukkan santan, gula pasir dan royco lalu koreksi rasa..
  4. Setelah santan mendidih masukkan telur bebek satu persatu, tunggu smp telur matang baru masukkan lg ya.... Setelah telur matang smua masukkan lele dan cabe rawit merah utuh... Tunggu smp merasuk, koreksi rasa, klo sudah pas tinggal angkat dan sajikan....

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.